我们知道，硫磺对于食物的熏蒸有着非常严格的标准，因为残余的二氧化硫超标会对人体健康造成严重的威胁，但是，对于中药以及饮片同样有着很大的影响。硫磺粉厂家的工作人员为就给大家介绍一下。

硫磺实际上，是从硫磺矿中提取或者是作为石油化工的衍生品，里面还含有很多的重金属元素，包括砷和汞等等，被人体吸收，很容易就刺激肠胃以及呼吸系统，并且，长期或者大剂量服用的话，还会伤害我们的神经系统，使我们头晕乏力，甚至严重的，会使得肝肾功能都受到损伤。
此外，经过硫磺熏蒸后，部分的中药材的pH会降低，例如金银花、天麻、白芍、桔梗、淅贝、白参等中药水煎液的pH值发生了非常明显的下降，说明中药经硫熏后，药味变酸，原因很可能就是主要成分损失较大，这样会对降低临床的疗效。

那么，为什么还要用硫磺对中药以及饮片进行熏蒸呢？原因很简单，经过硫磺熏蒸之后的药材会显得更加的有光泽度，而且能够延长它的保存时间，因此，成为很多药材商的选择方法。

但是，硫磺熏蒸就一定不可取吗？实际上，目前还没有找到较好的替代方法，因此，它依旧是加工部分药材的首选方法。但是，我们可以深入的研究硫磺熏蒸对中药材内在的影响，找出变化的机理，扬长避短，就能很好的将其运用在中药材之中。